200 kilos de atún capturados en Los Lances son donados para ayudas alimentarias


El Ayuntamiento de Tarifa recibió el pasado sábado la donación realizada por la almadraba de Tarifa y la empresa Gadira.

La almadraba de Tarifa y la empresa comercializadora de las capturas “Gadira” han donado al Ayuntamiento de Tarifa más de 200 kilos de atún rojo para las ayudas alimentarias que se atienden a través de “Universo Solidario”. Con la coordinación de los Servicios Sociales del Ayuntamiento de Tarifa, ya son más de 700 los servicios atendidos por el voluntariado, en más de diez jornadas de reparto. La donación reciente permite incluir así piezas de lomo de atún rojo de la almadraba de Los Lances en las próximas ayudas alimentarias a colectivos vulnerables.

Procedentes de los primeras atunes de la almadraba local, la empresa GADIRA hacía efectiva la entrega al Ayuntamiento de Tarifa de 200 kilos de atún, el pasado viernes, 1 de mayo. En un vehículo refrigerado llegaba el producto fresco, depositado inicialmente en las cámaras frigoríficas de restaurantes colaboradores con Universo Solidario, “La Pescadería” y “El Lola”.

Para facilitar la conservación y distribución de las donaciones alimentarias de productos frescos, Servicios Sociales cuenta con cocineros voluntarios que aportan maquinaria especializada y conocimiento en el tratamiento y conservación de productos perecederos. Es el caso de Víctor, gerente de La Pescadería y El Lola. Junto a otros cocineros voluntarios, Paolo y Valeria son activados por Servicios Sociales, y el pasado sábado manipulaban los lomos de atún para dar forma a porciones individuales que se irán distribuyendo entre los receptores de las ayudas alimentarias del Ayuntamiento de Tarifa.

Desde la institución municipal, el delegado de Servicios Sociales, Francisco Terán agradecía la colaboración de la almadraba de Tarifa y la empresa Gadira que permitirán ampliar y diversificar las ayudas alimentarias con un producto fresco de primera calidad.

Hasta la fecha del pasado 1 de mayo, los voluntarios coordinados por el Ayuntamiento de Tarifa a través de Universo Solidario han realizado ya más de 700 servicios sólo en el apartado del reparto de ayuda alimentaria a domicilio.

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